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怎么來選擇合適的和面機

網(wǎng)責任編輯：admin人氣：739發(fā)表時間：2016-11-16 08:13

不知道你想選擇一個家庭還是一個大型電動和面機。這兩種的手段和速度之間有著很大的區(qū)別，是不一樣的。家用和面機速度很小，適合家庭，面點店等，大型電動和面機適用于大的飯店，面食企業(yè)。如果想選用選購和面機的話，這些是可以參考的。選擇家用和面機時應該注意：一般家用電器zui好選擇品牌的產(chǎn)品，產(chǎn)品有質(zhì)量有保證的品牌，要信譽好的，有良好的售后服務(wù)的。注意家庭和面機罐壁是光滑的。光滑內(nèi)壁可以將面粉和更多的水份均勻混合在一起的。注意選購和面機時要注意它是否規(guī)范。一般大多數(shù)家用和面機功率一百到四百瓦特之間，也可以根據(jù)家里人口自由選購更大的和面機。還要冷卻功能。和面機的工作運行時，將產(chǎn)生一定的熱量，所以和面機必須得有冷卻功能，這樣可以起到更好的散熱效果，使得和面機的壽命增加。以上是選購和面機應該注意的問題。

家用和面機是專門用于設(shè)備和表面。它取代了手動和表面，提高了工作效率，廣泛適用于各種面食加工。目前，市場面臨著許多類型，不同品牌，價格也不同，給我們的購買帶來了一定的難度。怎么來選擇適合自己的家用和面機：1、根據(jù)和面機的特性，可分為真空和非真空，真空和面機空間比較大，在真空狀態(tài)下，結(jié)構(gòu)都是平衡的，彈性好，任性也是強，是比其他形狀的和面機要好的多的，效果也是非常好的。2、和面機根據(jù)自身的使用又可分為很多類型。3、根據(jù)風格可分為平面的，軸狀的。軸狀的密封性能好，運行速度快，方便清洗。臥式和面機是將混合面團在真空條件下露于寬松的表面，內(nèi)部一致性，面團的面筋值較高，具有良好的彈性，使得高透明度，沒有約束力，香甜的味道。4、根據(jù)選購的面團質(zhì)量。zui好的選擇是選購正規(guī)生產(chǎn)的產(chǎn)品，這不僅是質(zhì)量保證，售后服務(wù)的好壞也是對未來的一個保證。

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